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日本美食與東瀛甜點/ 和菓子
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Facebook人氣粉絲頁「日本零食! お菓子! Japanese Snacks」版主。無論是歡笑的...
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  • 2013-07-01
    將和菓子童年最愛的「明治Chelsea小花巧喜糖」(チェルシースカッチキャンディー)化為內餡,在全麥餅乾中滿藏幼時稚趣的美好回憶! 揉合焦糖的微苦與奶油的濃郁,脫胎自濃味蘇格蘭奶油糖果(チェルシーバタースカッチ)的濃味...
  • 2013-01-28
    第一次知道「節分」(せつぶん)這個節日,其實是從高橋留美子作品「福星小子」(うる星やつら)上得到啟蒙。 「節分」雖然泛指春、夏、秋、冬每一個季節開始的前一天,但在日本的江戶時代以後,一般的「節分」往往會被認知為每年...
  • 2013-01-21
    好令人懷念的「明治Chelsea小花巧喜糖」(チェルシースカッチキャンディー)! 這種幾乎在台灣絕跡的硬式奶油糖果,只有在和菓子年紀很小的時候才買的到。 在日本一直是長銷且暢銷的「明治Chelsea小花巧喜糖」...
  • 2013-01-14
    連續樂天排名第一名、獲選黃金傳說創意甜點第二名(いきなり!黄金伝説変わり種スイーツ48)......... 先撇開這個甜甜圈族繁不及備載的光榮事蹟,光是那繽紛亮麗的色彩,每一樣口味都如此鮮豔多姿,叫人究竟要把理智往哪裡擺嘛!...
  • 2013-01-07
    這樣圓圓滾滾的鯛魚燒,實在是太可愛了呀(●*>凵<p喜q)*゜・。+゜ 與最著名的日本伴手禮「Tokyo Banana 東京香蕉」(東京ばな奈 / 東京巴那奈)系出同門的鯛魚燒鐵次「豆鯛魚燒鐵子」(たい焼き鉄次「...
  • 2012-11-14
    造就現代奇蹟,拯救廢線危機的千葉「銚子鐵道濡濕仙貝」(銚子電気鉄道「銚子電鉄のぬれ煎餅」)。 全線僅有6.4公里的千葉「銚子鐵道」,是關東地區最靠近東邊的迷你鐵路。 和一般地方鐵道一樣,曾經因為經營問題一度於2006年面臨廢線危...
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