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北國時鮮美味食材,化身為曼妙的法式佳餚

2013-05-22
 
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北國時鮮美味食材
化身曼妙的法式佳餚

 

PIRKATORO
塘路湖邊的歐風餐廳PIRKATORO(ピルカトオロ レストラン),位在Hazel Grouse Lodge飯店的一樓,半開放式的用餐空間面對著湖畔森林,透明的落地窗外常可看到可愛的蝦夷松鼠出沒覓食。創意十足的歐式料理菜單,食材全數採用塘路湖附近標茶町的蔬菜農產及北海道的酪農產品,以及釧路川出海口捕撈到的鮮魚蝦貝,PIRKATORO依循季節變化更動菜色,將道東大自然的氣息化盤中佳餚。

 

DATA
地址:北海道川上郡標茶町塘路湖畔
電話:+81-154-87-2211
價格:午餐¥1,280∼,晚餐¥3,000∼
網址
pirkatoro.com/restrant.html
交通:JR釧網本線「塘路」車站前徒步10分鐘

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