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拯救廢線危機的奇蹟千葉「銚子鐵道濡濕仙貝」

2012-11-14
 
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造就現代奇蹟,拯救廢線危機的千葉「銚子鐵道濡濕仙貝」(銚子電気鉄道「銚子電鉄のぬれ煎餅」)。
全線僅有6.4公里的千葉「銚子鐵道」,是關東地區最靠近東邊的迷你鐵路。
和一般地方鐵道一樣,曾經因經營問題一度於2006年面臨廢線危機的「銚子電鐵」,由該社的鐵道員在網路上發起「買仙貝救鐵道」(銚子電鉄を救え)的運動,沒想到引起廣大迴響。
這項活動不只引起網路訂單大量湧進,並成功吸引觀光客回流挽救了這條地方鐵道。
 
使用日本國產糯米製造,刷覆正保2年(西元1645年)創業的日本知名「Yamasa醬油」(ヤマサ醤油)調味,塗抹於上的醬汁,是特別這個特製米果調配的「濡濕仙貝專用醬油醬汁」(ぬれ煎餅専用醤油だれ)。
綜合鰹魚的鮮美與麥芽糖的甜美,再加上百年醬油老鋪的甘美,這都是千葉銚子令人驕傲的美味。
 
什麼叫做「濡濕仙貝」?從字義來看,它就是飽和著水氣的仙貝。
作法與一般乾燥的仙貝全然兩異,被稱是千葉三大美食之一的「濡濕仙貝」,將烘烤過後的仙貝浸泡在蘸醬後再食用,帶著些許嚼勁的Q軟口感,和一般酥脆的仙貝口感截然不同,這也正是千葉「銚子電鐵濡濕仙貝」的特色。
 
最原始的「紅的濃郁口味」(赤の濃い口味),是一開始販售的「銚子鐵道濡濕仙貝」。
現在,產品線已經擴展到三種不同口味,還有「藍的清淡口味」(青のうす口味)與「綠的甘甜口味」(緑の甘口味)。
 
千葉「銚子鐵道」總共只有10個車站,最高時速僅有40公里,電車也是非常復古風格的古董級舊式單節列車。
在「犬吠車站」(犬吠駅)還能夠看到日本師傅手工烘培製作的過程,使用一日乘車券「弧廻手形」,還可以在現場免費兌換「銚子電鐵濡濕仙貝」一枚。
 
這裡同時是千葉「銚子鐵道」最主要的觀光景點,值得一提的是,「犬吠車站」的「犬吠埼」位在房總半島最東端,由於緯度關係,每年的1月1日到3日總是能迎接最早的日出,新年時期總是能吸引大批遊客前往。
 
犬吠埼還有入選日本海灘百選的「君之濱海灘」(君ヶ浜海岸)與世界燈塔百選的「犬吠埼燈塔」(犬吠埼灯台),燈塔前面還有一個造型十分特別的白色郵筒(白いポスト),如此的潔白浪漫,讓許多日本新人們選擇到這裡來度蜜月。
位於潮與親潮交會處的千葉銚子市,漁獲量豐富,有時間來這裡的話,除了一嚐千葉「銚子鐵道濡濕仙貝」,也別忘記大啖新鮮海產唷!

店鋪資訊:
銚子電気鉄道「銚子電鉄のぬれ煎餅」
http://chodenshop.com/
回覆文章
  • 01
    長江一號
    2012-11-15
    身分:貴賓會員

    很棒很有意義的仙貝喔!!

  • 02
    長江一號
    2012-11-23
    身分:貴賓會員

    很棒很有故事性的產品

    吃起來覺得更別具風味

  • 03
    文莉
    2013-05-19
    身分:一般會員

    有機會想試試

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