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日本超市的進貨與料理節目間的關係

2012-07-30
 
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擔任日本超商生鮮食品賣場(スーパーの生鮮食料品売り場,スーパーのせいせんしょくりょううりば)採買的人(仕入れ担当者,しいれたんとうしゃ),要非常注意電視節目表(番組表,ばんぐみひょう)。

 

那是因特別在最近電視的料理節目中所使用的(使われた,つかわれた)食材賣得很好(よく売れる,よくうれる)。對現在的主婦而言,一邊參考當天的料理節目,一邊考慮菜單(献立,こんだて)內容的人很多。

現在對主婦門最有影響力的料理節目就是 NHK『今天的料理』。這個節目不但位居所有料理節目收視率的首位(視聴率トップ,しちょうりつとっぷ),也受到所有年齡層的喜愛(あらゆる年代層から支持されている,あらゆるねんだいそうからしじされている)。

 

早上10點5分開始的『今天的料理』,例如做高麗菜肉捲(ロールキャベツ)的話,早上11點過後,高麗菜及絞肉(合い挽き肉,あいびきにく)的銷售量(売り上げ,うりあげ)就會躍升(跳ね上がる,はねあがる)到平常(通常,つうじょう)的1.5至2倍。

 

圖片來源:http://image.search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84&aq=9&oq=%E3%82%8D%E3%83%BC%E3%82%8B&ei=UTF-8#mode%3Ddetail%26index%3D13%26st%3D154

回覆文章
  • 01
    長江一號
    2012-07-31
    身分:貴賓會員

    食材對料理真的有舉足輕重的地位

    食材挑的好就成功了一半以上

  • 02
    jean
    2012-07-31
    身分:一般會員

    真的,因為看完料理節目,如果很簡單,會讓人有想學著做的想法^_^

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